In concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale. Tipo di cibi sottaceto, marmellate, funghi secchi, conserve ecc

Prodotti a base di arachidi, come snack confezionati, creme condimenti anche in piccole dosi.

Prodotti a base di crostacei marini o d’acqua dolce, gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili

come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

Contenenti cereali come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

Prodotti a base di latte (incluso lattosio), torte, gelato e creme varie.

Prodotti a base di lupini, salamini, farine e similari

Prodotti a base di molluschi, canastrella, cannolicchio, capasanta, ostrica, cozza, vongola ecc.

Prodotti a base di pesce, anche in piccole dosi.

Prodotti a base di sedano, tipo salse preparati per zuppe e altri vegetali.

Prodotti a base di semi di sesamo, usati per il pane, farine ecc

Prodotti a base di soia, tipo tofu, spaghetti di soia e simili.

Prodotti a base di uova, tipo maionese, emulsionanti, pasta all’uovo ecc.